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3月(yuè)26日,以“鑄造百年(nián)品牌·重振湄窖雄風”為(wèi)主題的貴州湄窖建廠70周年(nián)慶祝大會(huì)在酒廠大本營貴州湄潭縣召開(kāi)。建廠70周年(nián)的貴州湄窖酒業(yè),以此打開(kāi)了“百億湄窖”新篇章!
70年(nián)前,也就(jiù)是1951-1952年(nián)間,湄江河畔,六人二竈一(yī)廠房,釀出了“濃頭醬尾、馥郁綿厚”的優質湄潭酒。自(zì)此,湄窖一(yī)步一(yī)個(gè)腳印,開(kāi)創了一(yī)個(gè)“不走尋常路(lù)”的貴州名酒傳奇時代,從(cóng)“黔派濃香”、“貴州老八大名酒”第四席,到(dào)“一(yī)元三花”,湄窖為(wèi)白(bái)酒市(shì)場激烈的同質化競争,提供了一(yī)個(gè)差異化營銷樣本。
新70年(nián)、謀百億,湄窖如何實現“老名酒”新進位?
70年(nián)、12年(nián),湄窖的“老名酒”之路(lù)
回首來時路(lù),湄窖誕生(shēng)于中國(guó)白(bái)酒品牌崛起之時,在這70年(nián)間實現了市(shì)場、品牌、品類、産能(néng)等層面的全面布局。
在市(shì)場層面,從(cóng)上(shàng)世紀八十年(nián)代以“黔派濃香”暢銷全國(guó),到(dào)2011年(nián)資産重組之後,12年(nián)來湄窖以“醬、濃、茶”三香升級産品結構,重新完成了全國(guó)化市(shì)場初步布局,實現銷售規模近10億。
在品類上(shàng),貴州岩博酒業有限公司董事(shì)長(cháng)陳長(cháng)文制定了“一(yī)元三花”三香并進的差異化品類戰略,助力湄窖在貴州省内乃至全國(guó)都有了一(yī)定的知名度與影響力。
在品牌層面,湄窖大力實施“貴州湄窖·中國(guó)飄香”品牌工(gōng)程,旗下(xià)有三大品牌,寶石壇、湄窖、葉釀。
其中,寶石壇定位高(gāo)端醬香,湄窖醬香系列定位大衆消費(fèi)帶,葉釀作為(wèi)湄窖創新品類價值表達,則瞄準了女性、健康消費(fèi)圈層,濃香“金牌老字号”作為(wèi)補充,三大品牌均具有一(yī)定的國(guó)民(mín)知名度,助力湄窖形成了拓展全國(guó)化市(shì)場的勢能(néng)。
在産能(néng)上(shàng),湄窖投資近兩億資金完成了包裝中心、萬噸酒庫、百萬件(jiàn)成品庫,以及仁懷、習水(shuǐ)4大醬香生(shēng)産基地的建設工(gōng)作,企業(yè)綜合産能(néng)達到(dào)10000噸。
在品質上(shàng),和浙江大學、西(xī)南(nán)大學、貴州大學、遵義師(shī)院等學校展開(kāi)了産學研等方面的校企合作,持續完善、提升湄窖酒釀造技(jì)術(shù)和産品風味。
“湄江酒香飄萬裡(lǐ),湄窖酒的幹淨度、豐富度、優雅度、醇香度,一(yī)切都剛剛好”,貴州湄潭縣縣委副書記、縣長(cháng)遊海燕對湄窖酒的品質給予了高(gāo)度評價,認為(wèi)在貴州白(bái)酒産業(yè)大發展的背景下(xià),在全國(guó)知名茶鄉的茶酒融合賦能(néng)下(xià),湄窖崛起恰逢其時!
2023,百億湄窖關鍵的一(yī)年(nián)
2023年(nián),站在第71年(nián)的新起點上(shàng),湄窖面臨的是“十四五”戰略規劃的縱深推進。面對百億目标,湄窖将在2023年(nián)收獲怎樣的成果,至關重要。
貴州岩博酒業有限公司董事(shì)長(cháng)陳長(cháng)文,同樣意識到(dào)了這一(yī)時間節點的重要性,提出了“偉大品牌力量”的全新課題,他表示創造偉大品牌,需要從(cóng)地域、曆史、品質、市(shì)場、人文、群體6大維度提升質量。
以此來看(kàn),貴州湄窖具備造就(jiù)偉大品牌的基礎和條件(jiàn),貴州正宗醬香核心産區、70年(nián)貴州老名酒品牌厚度、醬香寶石壇的創意及制造、10000噸的産能(néng)儲備,以及浙大項目、金隆金合作項目、湄江工(gōng)投項目等優質合作,都讓湄窖具有爆發的潛力。
此外,在營銷模式上(shàng),陳長(cháng)文現場向經銷商做出了“可确保1-2年(nián)收回全部投資,3-5年(nián)按50%-100%的增長(cháng),形成财富之井、财富之渠、财富之河”的承諾。他表示,2023年(nián),湄窖酒業(yè)将持續、健康、穩定發展湄窖醬酒及濃香金牌老字号,聚焦資源,重點強化空白(bái)區域招商,以及樣闆化、全國(guó)化市(shì)場建設,打好湄窖酒業(yè)市(shì)場提升戰、“老名酒複興”攻堅戰!
“未來,貴州湄窖要實現‘還(hái)貴州一(yī)支名酒、還(hái)貴州一(yī)塊名牌、還(hái)湄潭一(yī)個(gè)名企’的企業(yè)願景”,陳長(cháng)文表示,通(tōng)過12年(nián)探索與準備,現在的湄窖已經具備沖刺30-50億乃至百億市(shì)場的堅實基礎,要在政府、酒商的助力下(xià),向著(zhe)百億目标不斷進發!
謀百億,開(kāi)啓湄窖“進位”時代
醬酒中場,品牌化醬酒角逐時刻,理性動銷市(shì)場,迫使醬酒産業(yè)轉向價格、渠道、組織運營的多(duō)元化競争。有業(yè)内人士認為(wèi),作為(wèi)優質标的貴州老名酒湄窖,有底蘊、有特色、有實力、有産能(néng),到(dào)了全國(guó)化、高(gāo)端化再進一(yī)步的時刻。
而作為(wèi)遵義都市(shì)圈發展規劃“2+N”優勢産業(yè)集群的重點項目,面對貴州省委要求“寫好貴州湄窖的大詩篇,3至5年(nián)突破50億銷售”的發展要求,“進位”也自(zì)然成為(wèi)了湄窖複興新發展的必答題。
首先,上(shàng)新品。會(huì)上(shàng),貴州岩博酒業有限公司總經理助理孫建友(yǒu)代表企業(yè)發布了2款戰略單品:寶石壇·玉壇和金70。
高(gāo)端醬香寶石壇·玉壇,市(shì)場定價1399元/瓶,定位高(gāo)端人士的口糧酒,精選15年(nián)老酒為(wèi)基酒,30年(nián)老酒調味,味道醇厚、香氣悠遠(yuǎn)。此外,金絲琺琅琉璃色彩、質感瓶體設計,更顯圓潤、典雅、貴重高(gāo)端品位。
金70,作為(wèi)建廠70周年(nián)紀念酒,定價800元/瓶,定位黔派濃香代表之作,基酒酒體均為(wèi)30年(nián)以上(shàng)塵封老酒。諧音(yīn)“麒麟”,中國(guó)古代祥瑞神物(wù)的文化加持,又(yòu)為(wèi)其增添了厚重,寓意貴州湄窖的蓬勃發展。
此外,現場貴州湄窖還(hái)聯合湄江工(gōng)投集團發布了寶石壇·金70(醬香型)新品,既是湄窖酒業(yè)在産品維度上(shàng)的新變,也意圖助力品牌多(duō)維突破消費(fèi)圈層。
其次,發布共創、共建、共赢的銷售模式。貴州湄窖酒業(yè)銷售有限公司總經理盧以炎對湄窖酒業(yè)的新運營模式作了具體解讀(dú):
第一(yī),精準服務,不斷鞏固和優化親商、扶商、富商的運營環境;第二,湄窖酒業(yè)在全國(guó)組建了十大銷售運營中心,今年(nián)銷售團隊将達到(dào)200人,将以完備服務,做到(dào)與酒商共同開(kāi)拓市(shì)場;第三,有體系開(kāi)展貼牌、定制、封壇等特許經營項目;第四,精耕細作,強化市(shì)場基礎建設,強化市(shì)場費(fèi)用管理;第五,強化品牌建設,以精品文化品鑒會(huì),提升湄窖的知名度和美譽度;第六,加強消費(fèi)者體驗營銷,通(tōng)過返廠遊等活動,提升客戶忠誠度。
貴州湄窖酒業(yè)的“進位”,從(cóng)根本上(shàng)來看(kàn),仍然需要從(cóng)品牌、品質、營銷等多(duō)層面去綜合把控。而無論是正在踐行之中的“一(yī)元三花”品類突破戰、全國(guó)化市(shì)場提升戰,還(hái)是即将強化發力的“老名酒”複興戰,走在長(cháng)期主義路(lù)上(shàng),多(duō)維賦能(néng)的湄窖酒業(yè),顯然值得期待!
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